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（134品）
全粒粉deパンケーキ♪
レシピID :141112
素朴な甘さ・・・クセになるパンケーキです。
材料 （ ４人分 ）
| 全粒粉 | １２５ｇ |
| 薄力粉 | ７５ｇ |
| ベーキングパウダー | 大さじ１ |
| 卵 | ２個 |
| グラニュー糖 | ６０ｇ |
| 牛乳 | １カップ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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全粒粉と薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、振るっておきます。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐし、砂糖、牛乳を加え混ぜ合わせる。ここに、①をもう一度ふるいながら加えて混ぜ、次にバニラエッセンスを数滴加え、さらに混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを中火よりやや弱めの火で熱し、油を薄く引き、好みの大きさに生地を流し、プツプツと焼けてきたら裏返して両面を焼く。
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4
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お好みで、バターやメープルシロップをかけて頂きますが、私は何もかけずに、そのまま頂くのが好きです。全粒粉の素朴な甘みをかみしめてください。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作成日:04/05/01
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