«しょしょしょ のレシピ (6品)
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レシピID :1411711

簡単！ヘルシーおつまみ☆山芋の炙り焼き

簡単！ヘルシーおつまみ☆山芋の炙り焼き
シャキシャキ感がいい～！ヘルシーでとっても美味しいです。
しょしょしょ しょしょしょ

材料

山芋
適量
■ 塩
■ こしょう
■ ブラックペッパー

1

山芋を洗い、皮付きのまま0.5～1センチ位にスライスします。

2

少し強火のグリルで、両面にうっすら焦げ目がつくまで焼きます。

3

お皿に並べ、調味料をふって出来上がり！

コツ・ポイント

シャキシャキ感を残すのに、さっと焼いてください。
フライパンで焼いてもOKです。フッ素樹脂加工なら油なしで出来ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/04/14
居酒屋さんにあったメニューをそのまま真似てみました。シンプルで美味しいです。

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