おからで超ふわふわ！オレンジケーキ
レシピID:141248
おからのふわふわケーキ第２弾！
マーマレードと１００％オレンジジュースでとってもおいしいです。
マーマレードと１００％オレンジジュースでとってもおいしいです。
材料 （ パウンド型1台 ）
| おから（生） | 150ｇ |
| 薄力粉 | 20ｇ |
| マーガリン | 50ｇ |
| 卵 | ２個 |
| ベーキングパウダー | ５ｇ |
| マーマレード | ４０ｇ |
| オレンジジュース | ３０CC |
-
1
-
マーガリンをレンジ等で柔らかくしよくまぜる
-
2
-
卵黄を少しずつ加え白っぽくなるまでよくまぜる
-
3
-
おからとオレンジジュース、マーマレードを加えて切るようによく混ぜる
-
4
-
バーキングパウダーと薄力粉をふるいにかけ、３に切るようにまぜる
-
5
-
卵白を角が立つまでしっかり混ぜる
-
6
-
４に１/３の卵白を加え切るようによく混ぜる。残りの卵白を加え泡をつぶさないように混ぜる
-
7
-
パウンド型に入れ180℃のオーブンで35分。竹串をさして何もついてこなければOK
-
8
-
焼き上がりの表面にマーマレード（分量外）をぬる
コツ・ポイント
ポイントは卵白にあり！しっかり泡立て数回に分けて加えること。
一回目はしっかり、２回目以降は泡をつぶさないように、です。
一回目はしっかり、２回目以降は泡をつぶさないように、です。
このレシピの生い立ち
公開日：04/05/02
おいしいマーマレードをいただいたので♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント