おからでヘルシー！アレルギーがあっても大丈夫なケーキ♪
レシピID:141258
砂糖、卵黄、バターをつかいません。
ヘルシーですよ
ヘルシーですよ
材料 （ パウンド型1台 ）
| ばなな | 1本（100ｇ） |
| さつまいも（ペースト分） | |
| 50ｇ | |
| さつまいも（サイコロ切り分） | |
| 30Ｇ | |
| 卵白 | ２個分 |
| 薄力粉 | 20ｇ |
| おから（生） | 150ｇ |
| ベーキングパウダー | 5ｇ |
| ごま油 | 小さじ１ |
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1
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バナナとサツマイモはつぶしてペースト状にします
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2
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おからを加えよくまぜる
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3
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バーキングパウダーと薄力粉をふるいにかけ、２に切るようにまぜる
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4
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サイコロ状にしたサツマイモを加える
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5
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卵白を角が立つまでしっかり混ぜる
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6
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４に１/３の卵白を加え切るようによく混ぜる。残りの卵白を加え泡をつぶさないように混ぜる
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7
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パウンド型に入れ180℃のオーブンで35分。竹串をさして何もついてこなければOK
コツ・ポイント
もちっとした感じのケーキ。ゴマ油はしっとりさせるためです。職場の子がほかの油がだめなのでゴマ油ですがオリーブオイルかサラダ油のほうがおいしいです
このレシピの生い立ち
公開日：04/05/02
職場の子にお菓子をたべさせてあげたくて♪
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