レシピ検索No.1
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灰汁抜きしたワラビ
を軽くササッと茹でます。
茹でたワラビはザル
に入れ水気をきる。
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梅干しを軽く叩いておく
白だし・ごま油・
梅干しを入れた中に
食べやすい大きさに切ったワラビを入れ
混ぜ合わせる。
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3
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太めのワラビは、冷蔵庫で30分くらい入れ味を馴染ませる。
細めのワラビは、そのまま食卓へだしても美味しいですよ。
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4
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H23.5.18
ピックアップレシピ
に採用して頂きました。
コツ・ポイント
梅干しは、荒く叩いた方がいいかも♪
灰汁抜きしたワラビを用意すれば、手早く簡単にできます＾＾
灰汁抜きしたワラビを用意すれば、手早く簡単にできます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
わ～い♡お母さんとのコラボ嬉しい♫私も蕨を摘みに行こう～っと
とっても美味しそうに作ってくれて嬉しいです＾＾ありがとう♪♫
美味しそう☆わぁ～い♪旦那さんも大喜びしてくれて嬉しいなぁ
酢もいいかも～♪素敵にアレンジありがとうございます＾＾
かつおぶし入りも美味しそう♪大絶賛だなんてめちゃ×２嬉しい☆
立派なワラビですね♬コメントとっても嬉しいです☆ありがとう♪
きゃ～わざわざ買って作ってくれたぽんちゃん大好き❤ありがとう
気に入ってもらえてとっても嬉しい♪ゆーあちんさんありがとう☆
さっぱりと食べれますよね＾＾美味しそうに作ってくれて嬉しい♪
お洒落な感じの盛り付け綺麗ですね＾＾コメントとっても嬉しい♪
ごま油がイイ仕事してます(笑)美味しそうに作ってくれて感激☆
初めてのつくれぽに選んで頂き感激です♪とっても美味しそう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：
11/04/16
毎年、蕨を採ると必ず作っています。
家族が、この食べ方が一番好きだと言ってくれるので
レシピアップしました。
家族が、この食べ方が一番好きだと言ってくれるので
レシピアップしました。
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