
見ての通り(笑)ザッっとこんなん。大根おろし、今のは粗めでもええね♪おろし。甘い汁残す様 軽くフンワリ・フンワリ絞り。
水菜、軽く茹で 水に放ちザクで切りきっちりきつく絞り。
水菜を茹でた その湯でええので→
なめこ、 沸騰した湯の中 20秒程でええかな。茹で。ザルに取り 余分なヌメリを水で洗い流し オテテで絞る様に水を切り。
大葉は千切り 茗荷も薄くスライス。
アタシは茗荷の香りが好きなので さらしたりはしてません。
これらを 皆、ボゥルの中で ほぐし合わせただけですよ♪水菜をきっちり絞ってやると大根の甘い汁吸ってくれるね♪
一度洗ったなめこやけれど、少々残っておるヌルヌルが、皆をまとめてくれますよ。お醤油 かけて 召し上がれ♪
この日のご飯。
【新じゃが新玉・優しい豚じゃが】
レシピID:1412759
←肉じゃがって あんまり繊維無いでしょう?なので 雑穀ご飯と これとでね。噛む物合わせてみたりして。
12/04/12
やん(@@。)今食いたい;胸ヤケしてんねん;うっまそー・・・
11/11/19
あ。優しげ~・・・(・・*)そんなご飯好きでしゅ有難う♡
11/07/15
(T▽T)ノ彡☆))) そっか前辛かったんやったなぁ(笑)
11/06/18
これも作ってくれたのか(@@。)薬味好き仲間うれしい!
11/06/03
おろしドッサリ美味しそう~♪(@@*)今日はそれ食おう!
11/05/30
なめこさ~~~ん;.:*:・°アタシんちにおいで~~~有難う
11/05/21
ヘルシーじゃぁ~ん♪(*´・`)アタイ、だいえっとこれくう
11/05/16
キャッ(ノ⌒∇)ノキャッ♪簡単やろ~~~作ってもろうて嬉し~
11/05/13
綺麗な小鉢やなぁ(@@。)旨そうに盛って・・・美しい!有難う
11/04/30
makoばぁや!!ほんまや(^m^。)どっかり乗っておる(笑
11/04/25
水菜の量がええなぁ~(@@。)すっきりしそう!有難う!!!
11/04/24
からかったのか(@@;)あちゃー;でも有難う(笑)
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