鶏肉のくわ焼き
作り方
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1
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薄力粉をまぶした鶏肉を焼く。
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2
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★を絡め煮する。
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3
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出来上がり。
添え野菜は、味付けせずタレに絡めて召し上がれ。
晩御飯
<鶏肉のくわ焼き定食>です。
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コツ・ポイント
薄力粉をまぶして焼く時には、焦げ目を付けて香ばしさを出しましょう←いつものセリフ
やっぱり、モモ肉がジューシィーに出来上がります。
節約中は胸肉に、たっぷり薄力粉&片栗粉をまぶします・・・・すみません。
やっぱり、モモ肉がジューシィーに出来上がります。
節約中は胸肉に、たっぷり薄力粉&片栗粉をまぶします・・・・すみません。
このレシピの生い立ち
以前住んでいた町の近所にあった、田舎風定食屋さんで出されてました。そこは、本当に鍬の形をした鉄板で野菜たっぷり炒めで、美味しく出してくれてました。思い出の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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