04/5/4
レシピID:141458
メモ(コツ、ポイント):
家ではカリカリベーコンと茹で卵のスライスを散らしたほうれん草サラダのドレッシングに使いました。写真の赤いプツプツは紫玉ねぎですが普通の玉ねぎでも問題ありません。
このレシピの生い立ち:
沢山作って密封容器に入れておけば1週間くらいは冷蔵保存可能。他のサラダにも合うと思うんですがまだ試した事がないです(苦笑)
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
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いつも野菜にかけるドレッシングは市販のものを使っていたのですが、
主人が野菜嫌いなので食べてくれませんでした。
でもこのレシピを使って美味しく食べてくれました。
ですが、多少玉ねぎの苦味があり、それを和らげるにはどうしたら
良いのでしょうか?
ゆんゆさん
お試し頂いてありがとうございます。タマネギの苦みですか、うちの主人もタマネギの辛みが苦手なので、時間がある時はざく切りにしたものを1時間くらいお水にさらしたものを使います。多少マイルドになりますよ。