
コーン缶(198g)
汁ごとあけて
牛乳は、40度くらいにチンして温めておく
バターを融かし
玉ねぎを入れ、全体にバターと絡まったら
フタをして弱火で3分
次に火を中火の弱にして
②のコーンを汁ごと入れ、混ぜる(缶汁が多い場合は省いても良いと思います)
薄力粉&スキムミルクをパラパラと入れ、混ぜる。ここでよく混ぜておく。
温めた牛乳を2回に分けて入れ、良く混ぜる。
菜箸を広げて「の」の字を書くように混ぜる
だしの素・塩コショウで味付けし、最後に生クリームを入れ混ぜる。ここで、味見をしてお好みに調整してください
4~5分グツグツ煮る(プリンくらいの硬さになるまで、缶汁の量によって調整)
火を止め、平らなバットに広げる。厚みを均一にしておく。
湯気がおさまったら、暖かいうちに、切込みを入れてから、冷ます
冷めたら、切り込みに沿って取り出し、形を整える■パンク母ちゃんさんのアイデア:ラップで巻いて両端をぎゅっと絞ると簡単ラクチンだそうです!ナイスアイデアに拍手~~パチパチ♪♬♫♪
小麦粉・溶き卵・パン粉(分量外)をつけ、油で揚げる。または、キッチンKumaさんレシピID: 142347『オーブンで♪ヘルシーフライ』のようにオーブンでも美味しく出来る。2006.5/21のコメントを参照。230℃20分。
小さめに作ってお弁当のGUに冷凍。使う時はチン。
◆ちっぷりんさん作:とってもクリーミー&サクサクだったそうです。ありがとうございました♪
◆☆★☆momo☆★☆作:とってもまろやか!だったそうです。レシピ集にも載せていただいてありがとうございました♪
◆あいらぶさん作:もうっ感動モノのお味でした。売ってるモノより売り物でしたとの、ご感想。レシピ集にもご紹介くださり、ありがとうございました。
◆チルドレンママさん作:衣がサクッ!クリームがとろとろぉ~!コーンがプチプチ!なんてジューシー!との嬉しいお知らせ。日記で紹介くださってありがとうございました~♪
◆こてぃまるさん作:とても美味しかったとの事。レシピ集にも紹介くださりありがとうございました~♪
◆アツ!さん作:コーンを2倍量で作ってくださった。中はとろ~り、まわりはサックサクで、子供大感激のコロッケでした。と日記でも紹介くださってありがとうございました♪
◆ねねちゃんまま☆さん作:クリスマスのメニューにチョイスくださった。お子さんにとっても好評との事でした。レシピ集にも紹介くださってありがとうございました♪
◆merry&sakuraさん作:パン粉のサクサクとホワイトソースのトロ~リ加減が絶妙だったそうです。日記でも紹介くださいまして、ありがとうございました。
◆steffyさん作:出かける前に、中身だけ作っていって、帰ってオーブンフライに♪れしぴ集にも紹介くださってありがとうございました♪
◆パンク母ちゃんさん作:ラップに乗せて、クルッと巻いて、両端をキュッと締める。まー!簡単・キレイと、素晴らしい技を紹介くださいました。ありがとう~~~!
◆ながじんさん作:つまみ隊1号くんの心あたたまる作文にじ~~んとした私です。揚げ物が苦手な方にもお勧めの技で、幸せな食卓が♪と日記で紹介くださいました。ありがとう~~~!
◆あごさん作:☆まさかクリームコロッケが自分で作れるだなんて~!これも初挑戦でしたが美味しくできましたvvとろっと溶けるクリームが最高♪ とレシピ集にも紹介くださった。ありがとう~~!
11/11/07
喜んでもらって光栄です!ありがとう♡
11/08/02
お試しくださってありがとう~♪初クリームに選んでもらって感謝
11/07/02
お試しくださってありがとう~♪お口にあって良かったわ
11/06/23
お試しくださってありがとう~♪お口にあって良かったです
11/05/08
お試しくださってありがとう~♪丁寧な成形に拍手!
10/12/28
お試しくださってありがとう~♪
10/11/29
お試しくださってありがとう~♪ステキ!
10/11/05
ありがとうございます♪
10/06/23
ありがとうございます♪
10/06/21
ありがとうございます♪
10/06/18
ありがとうございます♪
10/05/13
ありがとうございます♪