シンプルに親子丼

シンプルに親子丼
簡単に味付けできる家庭の味です。鶏を入れずに玉ねぎだけ煮て、カツ丼にも応用可能です。(カツ丼はもうちょっと醤油多め)

材料

鶏モモ肉
200gくらい
中1個
出汁(市販の顆粒だし使用でOK)
300cc
醤油
大さじ1
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
(丼1杯分につき)1~2個

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材料

鶏モモ肉
200gくらい
中1個
出汁(市販の顆粒だし使用でOK)
300cc
醤油
大さじ1
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ2
(丼1杯分につき)1~2個

1

調味料をすべて加え、鍋にかけて軽く沸騰させる。

2

一口大に切った鶏肉と、スライスした玉ねぎを加えて煮込む。

3

丼にしたい分だけ別の鍋(小さなフライパンが一番よかったです)に移して、溶き卵をかけて軽く煮る。

4

ごはんに載せたらできあがり♪

5

☆2012/07/09☆
話題のレシピ入り感謝!

6

☆2012/07/25☆
人気検索「親子」トップ10入り感謝♪

7

「親子丼」カテゴリにて3位になりました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

基本目分量なので、微調整必要かもしれません。
もっと簡単にしたい場合は、市販のめんつゆでもじゅうぶんできます。

このレシピの生い立ち

おかずに困ったときは親子丼と、我が家では相場が決まっています。
レシピID : 1415908 公開日 : 11/04/19 更新日 : 12/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

13/03/28

写真

シンプルで味も丁度良く美味しかったです(^o^)

蓮見蓮

ありがとうございます♪卵とろっとろ!おいしそう!

13/01/15

写真

簡単で、しかも美味しくできました☆ 優しいお味がGood♪

ほし☆うさ

ありがとうです♪定番メニューなので覚えておくと楽ですよね!

12/11/25

写真

親子丼強化週間の最後に良いレシピに出会えました。美味しかったです

necokick

うわ!なんと光栄な~~ありがとうございます^−^

12/11/04

写真

三葉大好きなので見た目が三葉になってしまいました♪美味しかった♪

かんほの

三つ葉、あいますよね~♪おいしそう!!!

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