しいたけと水菜のみそ汁

しいたけと水菜のみそ汁

Description

異なる食感の組み合わせのみそ汁です♪

材料 (3人分)

しいたけ
2枚
水菜
約50g
700㏄
みそ
適量

作り方

  1. 1

    しいたけはいしづきをとり細切りにして、水菜は約3cmに切っておきます。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて沸騰してきたら、しいたけを入れみそを溶かします。

  3. 3

    みそ汁がふつふつしてきたら水菜をパッと入れ、味見をしてよければ出来上がりです(^O^)

  4. 4

    写真

    「厳選!やせるレシピ(69ページ)」に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキ感を残したいので、火を止める直前に入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

父の畑の水菜がたくさんとれたので…
レシピID : 1417017 公開日 : 11/04/21 更新日 : 18/06/08

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