レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(23品)
レシピID :141744
牛乳パックで鯉のぼりの押し寿司
我が家の"こどもの日"の夜ごはんです。鯉のぼりの形を見てこどもが「わぁ～♪」って喜んでくれました。
材料 （ 2人分 ）
酢飯
１．５合分
■
◎しいたけ煮
干ししいたけ
3枚
だし汁
1/2cup
砂糖
大さじ1/2
しょう油
大さじ1/4
■
◎ツナ缶煮
ツナ缶
1缶（80ｇ）
砂糖
大さじ１1/2
しょう油
大さじ１1/2
みりん
大さじ１1/2
■
◎その他
ひじきの煮物
60ｇくらい（好みで）
錦糸卵
卵1個分
きゅうり
適量
イクラ
適量
のり
適量
紅しょうが
適量
スライスチーズ
少々
-
1
-
牛乳パックで鯉のぼり型を作る。上になるところと下になるところを切り取って、パックの切れ端をＶ型にしてしっぽの形を作りセロテープなどでとめる。切り取った部分の一枚は底にし、もう一枚はフタとして上から押すときに使うと便利。
-
2
-
干ししいたけは水で戻してみじん切りにする。だし汁、干ししいたけ、砂糖大さじ1/2、しょう油大さじ1/4を鍋に入れ水気がなくなるまで煮る。
-
3
-
ツナ、砂糖大さじ１1/2、しょう油大さじ１1/2、みりん大さじ１1/2を鍋に入れ水気がなくなるまで煮る。
-
4
-
酢飯にひじきの煮物、②のしいたけ煮を混ぜる。1/2量を型に入れスプーンの背などで押す。間に③のツナ缶煮を散らし､残りのご飯をのせ、上から牛乳パックのフタをして押す。
-
5
-
錦糸卵、きゅうり、イクラを飾る。切り分けて食べるときに、海苔を散らしたり、紅しょうがを添える。スライスチーズとのり少々で目をつける。
-
6
-
簡単ver.はレシピID :1430076 です。
コツ・ポイント
酢飯や錦糸卵の作り方は割愛させていただきました。上にのせる飾り次第でもっと豪華になるかも？！２倍の量で作って真鯉と緋鯉を作ってもいいですね。もっと素敵なお皿があったら良かったのですが､良いものがなくて．．．。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
初節句おめでとうございます♡大好評で嬉しいです～^^ありがと
初節句おめでとうございます♡来年は一緒に食べれるといいね♪
初節句おめでとうございます♪いくら抜きでも可愛いですね^^
初節句おめでとうございます♪可愛い鯉のぼりになりましたね～♡
初節句おめでとうございます♡すごいゴージャス！！素敵ですね♪
こちらこそありがと～♪お一人様サイズかしら⁈可愛いです^^
初節句おめでとうございます♪いくらたっぷり～で豪華ですね^^
初節句おめでとうございます！桜があると華やか～♪
1歳おめでとうございます！記念日のご飯に選んで頂けて嬉しい♪
素を使うと手軽でいいですよね！わたしもツナ缶煮大好きです♡
初節句おめでとうございます♪ハートとは！素敵なアイデア♡
完食してくれましたかぁ（≧▽≦）嬉しいですよね！
みんな喜んでくれました＼（＾▽＾）／
初節句って特別ですよね。
そんな特別な日に作っていただけて嬉しいです！
とっても素敵なレシピで、発見した瞬間、一目ぼれ。
すぐに作ろうと決めました！
これって、目が一番大変ですね（＾＾;）
チーズは、PETの蓋を使って丸くしたら、ちょうど良くとれました！
早すぎですが、来年もこれを作ってあげようと思います。
来年は、一緒に食べられるかな(＾＾*)
嬉しいコメありがとうございます！
すごく嬉しいです♡
目が肝心なんですけど、なかなか可愛く出来ないんです^^;
来年も作っていただけるなんて光栄です！！
我が家も今年は牛乳パックで押し寿司を作りましたが
時間がなくて簡単ver.になりました。
レシピID :1430076で紹介してますのでそちらも時間が
あったらみてみてください♪
みかんといちごさんの桜飾りをヒントに、同じお皿の
あいてる場所にお刺身も盛ってみたらすごく豪華に
なりました！
アイデアありがとうございました^^