チキンラーメンリゾット
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを炒める。
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2
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香りが出てきたら、米を入れ白くなるまで炒める。
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3
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鍋にコンソメスープを温めておく。
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4
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(2)に(3)のスープを3~4回にわけ米を煮る。
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5
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最後のコンソメスープを入れたら、チキンラーメンの砕いたもの、バター、おろしたチーズを入れさっと混ぜる。
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6
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皿に盛り、青海苔をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
必ずスープは3~4回に分けて入れ、じっくりと米を炊いてください。
このレシピの生い立ち
チキンラーメンの砕いたのが余ってたのでリゾットを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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