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ネギ、大葉は微塵切り、生姜はすり下ろす。☆を全てボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる。
串に①を手に水を少し付けて、串を挟む感じで付ける。
フライパンに油を熱し、両面こんがり焼く(1回に焼けないので2回に分けて)。
1回目はお皿に上げておく。
2回目が焼けたら④を同じフライパンに戻し入れ、★を合わせたものを入れ一煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。
お好みで七味等かけて召し上がって下さい。
①で大葉も微塵切りにするが抜けていました。ごめんなさい5月27日訂正
2012年4月14日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます♪
つくれぽありがとう。掲載遅くなってすみません。感謝
つくれぽありがとう。美味しそうに出来てるね。また是非
つくれぽありがとう。気に入って下さり嬉しいです。感謝
気に入って頂けて嬉しいです。つくれぽありがとう。また作ってね