| お豆腐(絹) | 1丁 |
| きなこ | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| 黒砂糖(お砂糖でもOK) | |
| 30g | |
| 人工甘味料 | 大さじ1弱 |
| 牛乳 | 200cc |
| ●ゼラチン | 小さじ1.1/2 |
| ●水 | 大さじ1.1/2 |
●を合わせてふやかし、湯せんで溶かしておく。
残りの材料をミキサーに全て入れて、よ~く混ぜる。
●も加えて更によ~く混ぜる。
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
※黒砂糖は小さな塊のものなら、そのままミキサーに入れてもokでした。カタカタ音がしなくなるまでミキサーにかけて下さい。
※人工甘味料はお砂糖の2倍の甘さのものを使用しました。
※きな粉、ゴマ・・各大さじ2でも美味しいです^^
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