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レシピID :141826
女性に優しい**お豆腐ときなこの和風デザート**
イソフラボンたっぷりのカップデザートです。きな粉は大豆を粉状にしている為、吸収も早いんですよ～♪ミキサーで簡単＆ヘルシーです＾＾
材料 （ 大き目のプリンカップ５個位 ）
お豆腐（絹）
１丁
きなこ
大さじ３
卵
１個
黒砂糖（お砂糖でもOK）
３０ｇ
人工甘味料
大さじ１弱
牛乳
２００ｃｃ
●ゼラチン
小さじ１.１/２
●水
大さじ１.１/２
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1
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●を合わせてふやかし、湯せんで溶かしておく。
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2
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残りの材料をミキサーに全て入れて、よ～く混ぜる。
●も加えて更によ～く混ぜる。
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3
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器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
※黒砂糖は小さな塊のものなら、そのままミキサーに入れてもｏｋでした。カタカタ音がしなくなるまでミキサーにかけて下さい。
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4
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※人工甘味料はお砂糖の２倍の甘さのものを使用しました。
※きな粉、ゴマ・・各大さじ２でも美味しいです＾＾
コツ・ポイント
ビタミンＥたっぷりのごまバージョン（レシピID 134602）、ポリフェノールたっぷりのココアバージョン（139671）もよかったら作ってみて下さい。
お豆腐は安いものを使用したほうが、お豆腐臭さが気になりません＾＾
お豆腐は安いものを使用したほうが、お豆腐臭さが気になりません＾＾
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