＊ふわふわ♪バターミルクパンケーキ＊
おしるこ☆
作り方
-
-
1
-
【準備①】
Cは合わせて軽く混ぜ、冷蔵庫で30分寝かせておく。
こうすることでバターミルクの代用品が出来上がります。
-
-
-
3
-
ボウルにBを入れ、よくすり混ぜる。
（卵は卵黄のみ）
-
-
-
4
-
３にCを加えて混ぜる。
-
-
-
5
-
４にAを加えて軽く混ぜる。
★混ぜすぎないように注意
-
-
-
7
-
熱したフライパンにバターを落とし、お玉で生地を流し込む。
-
-
-
8
-
弱火で１分半。裏返して１分焼いたらできあがり♪
-
-
-
9
-
水切りヨーグルトに自家製苺ジャムをのせて♪
-
-
-
10
-
レシピID：1986559
*リコッタチーズのパンケーキ＊もどうぞ^^
-
コツ・ポイント
*牛乳とヨーグルトの配合は、これぐらいの分量がバターミルクに近いそうです。
このレシピの生い立ち
本場アメリカのパンケーキにはかかせないバターミルク。
日本のスーパーではなかなか手に入りにくいので牛乳とヨーグルトで代用しました＾＾
日本のスーパーではなかなか手に入りにくいので牛乳とヨーグルトで代用しました＾＾
おしるこ☆
