ふかふか♡強力粉のパンケーキ(イースト)
作り方
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1
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牛乳をレンジで
40~50度位に
温めておく。
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2
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ボールに材料を全て入れ、マーガリンを溶かすように牛乳をかけ、よく混ぜる。
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3
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50度位の湯せんに30分つけておく。
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4
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フライパンを温め、(中弱火)
生地を入れる。
モッタリしてるので、きれいな丸にはなりません。
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5
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<ふっくら分厚く
焼く方法>
フタをして2分程焼き、様子を見る。
上面がまだ固まらずベタベタ状態の間に裏返す!
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6
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そうすると、
モコ~ッと膨らみます!
これは普通の
ホットケーキの時
でも同じ。
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7
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後はフタをせず、
火が通るまで焼けば完成。
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8
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イースト好き様♪
HBで♪イースト
仕込みのスコーン
ID:1618084
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9
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強力粉を使おう♪
サックリ!ふかふか♡強力粉の焼きドーナツ
ID:1412624
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10
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サクサク!強力粉でクッキー♪
ID:1447959
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コツ・ポイント
<ふっくら分厚く焼く方法>お試しください。
表面がプツプツしてから裏返すよりも、
プツ・・っと来始めたらすぐ!のほうが膨らみます♡
でもその分、返してから少し長めに焼いてくださいね。
表面がプツプツしてから裏返すよりも、
プツ・・っと来始めたらすぐ!のほうが膨らみます♡
でもその分、返してから少し長めに焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
イースト派です