水切りヨーグルト濃厚ベイクドチーズケーキ
nyonta
作り方
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1
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ヨーグルトを前の晩に水切りしておきます。
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2
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クッキーを砕いて溶かしバターと合わせ、紙を敷いた型にしきつめておきます。
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3
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ボールにヨーグルト→砂糖→卵→薄力粉→生クリーム・レモン汁の順に入れ泡立て器でぐるぐる混ぜます。
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4
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型に流し込み、１８０℃のオーブンで４５分位焼きます。
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5
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焼けたら型のまま冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けて下さい。
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6
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今回はオレンジペーストの余りがあったので、レモン汁の代わりに３０ｇ入れてみました♪さわやか～
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7
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こちらはアレンジレシピのレシピID :1480376水切りヨーグルト☆濃厚チョコチーズケーキです♪
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8
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こっちはかぼちゃバージョンのレシピID：1530641水切りヨーグルト☆かぼちゃのチーズケーキです♪
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9
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レアタイプバージョンもあります。レシピID :1461148水切りヨーグルト☆レアチーズケーキです♪
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コツ・ポイント
・ヨーグルトは450gでも◎少し長めに水切りして下さい。
・脂肪０タイプのヨーグルトをよく使います。その場合だと8等分で1カット約206kcalです。土台なしだと更にヘルシーになりますが(1カット約158kcal)、敷いた方が美味しいですｗ
・脂肪０タイプのヨーグルトをよく使います。その場合だと8等分で1カット約206kcalです。土台なしだと更にヘルシーになりますが(1カット約158kcal)、敷いた方が美味しいですｗ
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがたくさんあったので、いつも作ってるチーズケーキのチーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってみたらすごく美味しかったので。
このレシピの作者
nyonta
