ブルーベリーレアチーズケーキ

ゼラチンは大さじ２のお水の上から振り入れるようにする
（こうするとだまにならない）
１０分経ったら電子レンジで容器の端の方があわ立つまで加熱して完全に溶かす。（絶対に目を離さないように！沸騰直前で止めてください。ふきこぼれます！！）

冷凍ブルーベリーを常温に戻す。
クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで３０秒ほど加熱してやわらかくする。
バターもレンジで加熱して柔らかくしておく

ビスケット（マリーや、チョイスがオススメ。私はエースコインでやりましたがかなり固くて砕くのが大変でした。）をビニール袋に入れて麺棒などで細かく砕き、やわらかくしたバターと牛乳を入れて手で揉んで混ぜ合わせる。

フードプロセッサーかミキサーにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁、溶かしたゼラチン、ブルーベリーを入れて撹拌する

こし器でこしながら冷やしておいた型に流しいれて冷蔵庫で２～３時間ほど冷やす。