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レシピID :1421692

筍inドライカレー

筍inドライカレー
カレー味も合う合う♪
サクサクの食感が新しい～筍入りのドライカレーです(^-^)
いつものカレールーで、簡単＆美味しい☆
ＰＩＮＥmama ＰＩＮＥmama

材料 （ ４～５人分 ）

ご飯
２合半
ジャワカレー(中辛)・・・お好みで♪
１箱の１/４量
合挽き肉
約１５０g
筍
適量
水
１５０cc
塩コショウ
少々

1

大きめのフライパンに油を敷かないで、挽肉を炒める。
火が通ったら塩コショウを振って味を整える。

2

写真

①へ筍を入れて一緒に炒める。水、カレー粉を入れて、混ぜながらカレールーを溶かす。

3

写真

いったん火を消して、ご飯、投入！
均等にカレーが混ざるように、よく混ぜる。

4

写真

お皿に盛り付けて♪
できあがりっ！

コツ・ポイント

筍じたいには味があまりないので、自分好みの味に仕上がります☆
カレー粉でなくとも、いつものカレールーでも簡単に美味しく出来ました(^-^)
お試しあれ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/04/26
採れたての筍をいただきました♪
炊き込みご飯もいいけれど。。。
ドライカレーもいいんじゃない？
と思いました☆

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