お手軽✿ナスとカブのさっと辛子和え、5分

お手軽✿ナスとカブのさっと辛子和え、5分
はりはりっと美味♪

材料

中、半分
カブ、葉ごと
中、半分
調味料
小さじ半(先にふる)
しょう油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
和がらし
チューブで4cm~

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材料

中、半分
カブ、葉ごと
中、半分
調味料
小さじ半(先にふる)
しょう油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
和がらし
チューブで4cm~

1

ナスとカブは洗って薄くスライスして、カブの葉を3~4cmに切って和え、全てに塩をして1分おきます。

2

水気が出たら切ってから、調味料を合わせて出来上がり。

3

翌日もしんなりして美味しいです^^

コツ・ポイント

なるべく薄く切りましょう。手早く味が落ち付きます。

このレシピの生い立ち

自作レシピです。薄切りのハリハリな食感を味わいたくてあっさり和えにしてみました。
レシピID : 1422204 公開日 : 11/04/26 更新日 : 11/04/27

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