納豆のぬかきゅうりと長芋の和風パスタ♪
作り方
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1
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きゅうりのぬか漬けと長芋は5mm幅のさいの目に切っておく。
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2
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ボウルに、1と納豆・しそ梅干とポン酢を加えてよく混ぜ合わせてソースを完成させる。
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3
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茹で上がったパスタはオリーブオイルをかけて冷ましておく。
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4
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お皿に、3のパスタに2のソースをかけて刻みのりを乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ポン酢はお好みで加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
家で漬けているきゅうりのぬか漬けを使ってパスタを作ってみました!