卵不使用!マーガリンDEさっくりクッキー

室温に戻したマーガリンをボールに入れまぜ、砂糖を加え、白っぽくもったりするまですり混ぜます。

バニラエッセンスを加え、薄力粉をふるいながら加えて、ゴムベラ等でさっくり混ぜます。

２をラップ等でひとまとめにして、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。

オーブンで１５分ほど焼いて、軽く色づいたらすぐにオーブンから取り出して、金網で冷ましてください。冷めたらカリカリクッキーの出来上がりで～す（>u<）

冷えたクッキーを、手でテキトウな大きさにぱきぱき割って、召し上がってください♪