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じゃが芋をよく洗って皮ごと半分に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて3分加熱。裏返してもう3分加熱。
熱いうちに皮を剥いて小鍋に入れてマッシャーで潰す。バター、塩を入れてヘラで混ぜ、牛乳を半量づつ加えて混ぜる。
弱火で3分程、ヘラで混ぜながら水分をしっかり飛ばす。胡椒で味を調えて できあがり♪
掲載遅くなってごめんなさい(o_ _)oレポありがとう♡