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前日にデコ用ヨーグルトを水切りしておきます。
レンジスポンジケーキの材料を混ぜ合わせ、レンジで3分チンし、竹串をさして何も付いてこなければokです。
ゼラチンを水でふやかしてレンジで30秒チンします。
卵白を泡立ててヨーグルトとジャムと卵白と3のゼラチンを混ぜ合わせます。
4に2を崩して混ぜ入れ型に流し冷凍庫で冷やします。
ある程度固まったらジャムを塗ります。
その上から1の水切りヨーグルトを100均などにあるペン型の調味料入れなどに入れ、デコレーションします。
また冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり。半解凍で食べてください。