☆肉味噌☆の画像

Description

★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
炒めるだけ簡単!
ジャージャー麺、ご飯のお供、野菜炒めに♪

材料

☆にんにく(みじん切り)
1かけ
☆しょうが(みじん切り)
にんにくと同量
☆ごま油
大さじ1と1/2
●甜麺醤
大さじ4
●味噌
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●豆板醤(お好みで)
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに☆を入れて弱火で炒めて香りをたたせる♪
    (にんにく、しょうが、長ネギはみじん切り

  2. 2

    写真

    ⑴に、ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める♪

    脂がでたらキッチンペーパーなどで拭き取る♪

  3. 3

    写真

    ●の調味料を入れて、汁気が少なくなるまで炒めたら
    出来上がり*
    (豆板醤はお好みで入れてください)

  4. 4

    写真

    きゃべつと炒めて簡単一品!
    ☆肉味噌きゃべつ☆
    レシピID:4170982

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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    (P51に掲載しています)

  12. 12

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  13. 13

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コツ・ポイント

にんにく、生姜はお好みでもう少し多くしても

レシピを倍量に変更しました
2020.4

このレシピの生い立ち

作っておくと 便利なので
冷凍して保存してます
レシピID : 1426000 公開日 : 11/05/01 更新日 : 23/03/29

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