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レシピID :1428125
ﾉﾝｵｲﾙ･ﾉﾝｴｯｸﾞでおからｸｯｷｰ
しっとりなクッキーです☆
材料 （ 30個 ）
おからﾊﾟｳﾀﾞｰ
25ｸﾞﾗﾑ
上新粉
25ｸﾞﾗﾑ
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小さじ1/2
豆乳
100ml
あんこ
300ｸﾞﾗﾑ
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1
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粉類を全部ﾎﾞｰﾙに入れて、全体が均一になる様に混ぜる。
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2
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豆乳を入れて生地を少ししっとり目にまとめる。(ちょっとﾎﾟｿﾎﾟｿでも大丈夫です。)
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3
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あんこを入れて甘さを調節する。(ここで少しﾎﾟｿﾎﾟｿしていた生地が形成しやすいくらいに、しっとりすると思います。)
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4
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直径2ｾﾝﾁ、厚さ5ﾐﾘ程度になる様に丸めて伸ばす。
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5
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鉄板にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いて4で形成したｸｯｷｰを並べる。
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6
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180度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで15分焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
あんこを入れてもﾎﾟｿﾎﾟｿするようでしたら、豆乳を少しずつ入れて形成しやすい様に調節してくださぃ。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/05/06
卵と牛乳ｱﾚﾙｷﾞｰのﾁﾋﾞたんに授乳中で、極力除去中…産後太りでﾀﾞｨｪｯﾄしなきゃ…ﾍﾙｼｰにｶﾞｯﾂﾘぉゃつ♪笑
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