«花嫁修行中 のレシピ (88品)
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レシピID :1428561

マーガリンで簡単☆ほうれん草のキッシュ

マーガリンで簡単☆ほうれん草のキッシュ
バター使わずマーガリンで低コスト♪なんちゃってパイ生地だけど…たまにはこんなキッシュもありでしょ☆

材料 ( 21㎝型 )

<生地>
中力粉
150g
マーガリン
80g
1つまみ
<アパレイユ>
サラダ油
大さじ2
●たまねぎ
1個
●ほうれん草
1束
●人参
1/8本
●しいたけ
3個
●ベーコン
50g
塩コショウ
適量
卵L
2個
マヨネーズ
大さじ1/2
ピザ用チーズ
適量

1

写真

生地の材料全てボールに入れて捏ね、型にしく。オーブンシートを上にひき、重石をして180度で15分空焼きをする。

2

写真

その間に●の材料を適当な大きさに切ります。↑玉葱の写真が入っていませんが、玉葱も切ってくださいね(^_^;)

3

写真

サラダ油をひき、玉葱が飴色ちょい手前まで炒める。

4

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ほうれん草、人参を入れて炒める。
塩コショウをして味を整えたら冷ましておく。

5

写真

<生地に戻ります>
焼きあがった生地の重石をレードルで取り除く※熱いので必ずレードルを使ってください。

6

写真

ボールに卵を溶きほぐし、4の具材とベーコンを入れて混ぜあわす。
マヨネーズも入れて混ぜる。

7

写真

生地にアパレイユを流し込みます。

8

写真

シイタケをなるべく均等に並べます。

9

写真

たっぷりとチーズを乗せて、180度で15分焼いて出来あがり☆

10

写真

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 11/05/03
野菜たっぷりでヘルシーなキッシュを作りたくて☆

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