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レシピID :142871
ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★
味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。
材料 （ 2人分 ）
鰆〈切り身）
２切れ
味噌
大さじ３
マヨネーズ
大さじ４
山椒〈葉）
７～８枚
ダシ醤油
小さじ２
わさび
お好みで
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1
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鰆は酒に漬け込む。
山椒はすり鉢でよくすっておく。
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2
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その間に、山椒、マヨネーズと味噌とダシ醤油、わさびを混ぜておく。
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3
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グリルで魚を焼き、半分ほど火が通ったら、味噌マヨネーズをのせて再び焼く。焦げ目がついたら出来上がり～♪
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