ちょお～！！簡単でうまいっ～♪鰆の味噌マヨネーズ焼き★山椒風味★
レシピID:142871
味噌とマヨネーズって美味しいしとっても良く合います。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。
今が旬の鰆にかけて焼くだけ～♪メチャウマです。
材料 （ 2人分 ）
| 鰆〈切り身） | ２切れ |
| 味噌 | 大さじ３ |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| 山椒〈葉） | ７～８枚 |
| ダシ醤油 | 小さじ２ |
| わさび | お好みで |
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1
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鰆は酒に漬け込む。
山椒はすり鉢でよくすっておく。
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2
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その間に、山椒、マヨネーズと味噌とダシ醤油、わさびを混ぜておく。
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3
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グリルで魚を焼き、半分ほど火が通ったら、味噌マヨネーズをのせて再び焼く。焦げ目がついたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズの配分はお好みでねっ。
お子ちゃまにはマヨネーズたっぷり～がいいかも？
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このレシピの生い立ち
公開日：04/05/12
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