コストコのマッシュポテトで簡単ポタージュ
Description
マッシュポテト初心者向けのレシピです♪面倒な手間がかからず、ささっと出来るスープ。お好みの具材をプラスして試してみてღღ
材料
(4皿分)
作り方
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1
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本日の材料はこれ↑
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2
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お鍋に水を沸騰させ、ブイヨンを溶かします。火を止めマッシュポテトを一気に加え、木しゃもじで混ぜます。
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3
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お鍋を弱火にかけ豆乳を加え、分離しないよう十分に温め、塩こしょうで味付けしてできあがり♪
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4
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2の水に、すり下ろし人参を加えると、オレンジがきれい✧人参嫌いのおこちゃまに♡
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5
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こんな便利な缶詰が売っているのですね。コンソメまで入ってます。
これを加えればコーンポタージュ✰
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6
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水と豆乳で濃度を調節してね(*'◡'*)
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7
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ゆでた枝豆の薄皮をむき、つぶして入れると、本格的なスープに見える!?
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コツ・ポイント
お好みの野菜やベーコン、ウインナーなどを加えて、オリジナルを作って楽しくアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
もう夕飯の時間だけど、ちょっと白ご飯が足りないかも。。。というとき、ボリュームアップに作ってみたら大好評でした。