コストコのマッシュポテトで簡単ポタージュ

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Description

マッシュポテト初心者向けのレシピです♪面倒な手間がかからず、ささっと出来るスープ。お好みの具材をプラスして試してみてღღ

材料 (4皿分)

マッシュポテト
カップ1
400cc
キューブブイヨン
1~2個
塩こしょう
適量

作り方

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    本日の材料はこれ↑

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    お鍋に水を沸騰させ、ブイヨンを溶かします。火を止めマッシュポテトを一気に加え、木しゃもじで混ぜます。

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    お鍋を弱火にかけ豆乳を加え、分離しないよう十分に温め、塩こしょうで味付けしてできあがり♪

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    2の水に、すり下ろし人参を加えると、オレンジがきれい✧人参嫌いのおこちゃまに♡

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    こんな便利な缶詰が売っているのですね。コンソメまで入ってます。
    これを加えればコーンポタージュ✰

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    水と豆乳で濃度を調節してね(*'◡'*)

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    ゆでた枝豆の薄皮をむき、つぶして入れると、本格的なスープに見える!?

コツ・ポイント

お好みの野菜やベーコン、ウインナーなどを加えて、オリジナルを作って楽しくアレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

もう夕飯の時間だけど、ちょっと白ご飯が足りないかも。。。というとき、ボリュームアップに作ってみたら大好評でした。
レシピID : 1430376 公開日 : 11/05/06 更新日 : 12/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちょふ太郎
美味しかったです!クルトン代わりに油揚げカリカリの奴にしました!

お揚げのクルトン,いいアイデア!お豆好きとしては,はまりそう

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rioka515
グリーンピースのスープにしました!

グリンピースの美味しい季節ですよね。豆の風味大好きです♡

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はまずみゆきこ
簡単においしくできました。ありがとうございます!

簡単なだけが取り柄のレシピなので(~_~;)れぽありがとう♪

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裏のアイルーキッチン
1カップを間違えたらしく大量に(笑)ほうれん草のポタージュです♫

ミドリ色が春っぽくて食欲そそりますね。おいしそうです!