レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :143053
ラクラク♪鶏ささみのソテー
なんだか知らないがウマイ・・・。５歳の娘もめっちゃ食べます。写真は子供用に盛りつけたものです。もちろん、おかわりされましたヨ♪
材料 （ ４人分 ）
鶏ささみ
４００グラム
＊しょうゆ
大さじ２
＊みりん
大さじ２
＊砂糖
大さじ２
片栗粉
適量
サラダ油
適量
酒
適量（大さじ１～２？）
-
1
-
＊の調味料をよく混ぜ合わせ、（筋をとった）鶏ささみを漬けておく。１～２時間以上？漬けた方がいいかな～。私は今回３時間くらい漬けましたが・・・
-
2
-
サラダ油をフライパンで熱し、片栗粉を薄くまぶした
１を並べて焼く。両面に焼き色が付いたら酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。２～３分。
-
3
-
蓋をあけて、水分をとばします。食べやすい大きさに切り分けて、出来上がり～。
コツ・ポイント
私はコレの衣だけでも御飯が食べれます・・・。よくお弁当に入ってましたね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
ありがとうございます♪ ビールの季節にまたどうぞ！
ありがとうございます！いい焼き加減でおいしそう◎
ありがとうございます♪ どアップのわんこ、気になる・・
ありがとうございます♪ おいしそうな焼き具合ですね！
ありがとうございます♪ またよかったらどうぞ^^
お弁当INまでしていただいて～ ありがとうございます♪
すごいふっくらしてますね！！よかったです☆
なんだかおしゃれな盛りつけですねぇ。ありがとうございます♪
娘さんも食べてくれて嬉しいです！ありがとう☆
イイてり加減ですね！！ありがとうございますぅ☆
衣がパリっとしてておいしそう☆ありがとうございました！
どアップですね～☆タレだくなのかな？？ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/05/13
母が作っていたのを適当に作ったらウマク出来ました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント