レモンバームとミントのハーブティー
Description
フレッシュなレモンバームとミントの葉っぱを刻んで、お湯を注ぐだけです。油やニンニクを使った料理の後にお勧めです。
材料
(ティーカップ2杯分)
レモンバームの葉
10枚
ミントの葉
5~6枚
お湯
250cc
作り方
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1
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今回使用したハーブはこのくらい。
水でよく洗います。
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2
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細かく刻んでティーポットに入れます。
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3
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ぐらぐらに沸いたお湯を注いで5分待ちます。
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4
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できあがりは薄いグリーンのお茶です。香りや清涼感を楽しめます。
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コツ・ポイント
レモンバームやミントは、摘みたてをお勧めします。
お湯を注いだ後は5分待ちましょう。
お湯を注いだ後は5分待ちましょう。
このレシピの生い立ち
レモンバームの葉が大きく育ちました。