小松菜と鶏挽肉の炒め物

小松菜と鶏挽肉の炒め物

Description

甘いお味だからお子ちゃまにもオススメ♪ 栄養満点の小松菜がパクパク食べれちゃいます!

材料 (2)

小松菜
1袋
鶏挽肉
130g
すりおろし生姜
チューブ6cm
サラダ油
適量
●砂糖
小さじ2
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1〜2
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1

小松菜は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を熱し生姜と挽肉を炒める。

2

挽肉の色が変わったら小松菜の茎の部分を入れ炒める。やわらかくなったら葉の部分も入れる。

3

●を入れしばらく炒めたら水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成♪

4

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JUNSEIママさんが人参入りで作ってくれました! おいしそ~♪

5

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キラキラユカリーナちゃんが椎茸入りで丼にして食べてくれました! おいしそ~♪

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まみ7172さんがたけのこ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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めなよさんが豚ひき肉で作ってくれました! おいしそ~♪

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流架ハルカさんがじゃがいも入り・合びき肉で作ってくれました! おいしそ~♪

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pingukanaさんがツルナで作ってくれました! おいしそ~♪

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mur asa kiさんがもやし入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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k a n a *°さんが牛ひき肉、ガリ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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teto1010さんが白菜・エリンギ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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キラキラユカリーナちゃんがしめじ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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夏の記念日さんが玉ねぎ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

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Kojyuちゃんが小間切れで代用して作ってくれました! おいしそ~♪

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suttocyさんが大根・エリンギ入りで胸肉で作ってくれました! おいしそ~♪

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おはあおとうこさんが厚揚げ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

コツ・ポイント

鶏挽肉は鶏ももを選びました。ジューシーな感じが好きな方は鶏ももを、さっぱりがよければ鶏むねを。小松菜はほうれん草よりもカルシウムが多く、アクは少ないので茹でずに使えるから便利な食材! 鉄分も多いから妊婦さんやお子さまにオススメ食材ですよ♪

このレシピの生い立ち

鶏挽肉が余っていたので小松菜と炒めてみました。
レシピID : 1430842 公開日 : 11/05/06 更新日 : 15/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (85人)

21/02/28

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甘めの味付けで美味しかったです♪

JUNちゃン

20/11/13

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小松菜1袋ペロッと食べられますね(*^^*)美味しく頂きました(*^^*)

K0A9O0R8U♪

20/05/21

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作り置きおかずにさせていただきます♡♡

きらら&チビィママ

19/07/14

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簡単で美味しかったです(*´꒳`*)ご飯似合ってご飯進む進む〜♪

ozameg

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ひかり0305 2013年09月11日 00:19
簡単で助かります。
リピしてます♪
(30代後半ママ。)