残りカレーでとろ〜りチーズオムライス
HIROマンマ
作り方
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1
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耐熱ボールにご飯と残りカレーを入れて
混ぜ合わせたら、ピザチーズも加え混ぜる
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2
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600wのレンジで2分くらい温める
全体に混ぜてチーズが溶けているのを確認したら、約半分にしゃもじで跡をつけておく
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3
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○印の材料をよく混ぜ合わせ、600wのレンジに40~50秒かける
数回に分けてレンジで温め、混ぜながらとろみをつける
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4
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◎印の材料1/2量分を混ぜ合わせる
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5
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温めたフライパンにオリーブオイルとバターの半量を入れる
※バターがこげないように注意
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7
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卵が半熟くらいでご飯を入れる
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8
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奥から卵をパタンっと覆いかぶすようにしてヘラで形を整える
※もうひとつオムライスを作る
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9
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お皿に盛り付け
カレーソースもかけて完成！
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10
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ピザチーズがとろりと溶けるカレーオムライスです♪
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コツ・ポイント
カレーソースはなくてもOK
カレーソースがあるとしっかり味に♪
カレーソースがあるとしっかり味に♪
このレシピの生い立ち
残りカレーの思いつきレシピ
2011年のレシピを2017年訂正書き直しました
2011年のレシピを2017年訂正書き直しました
HIROマンマ
