簡単♪キャベツと魚肉ソーセージの炒め物
Description
お好みソースで簡単に味付けです。
キャベツとお好みソースって合いますよねぇ～
お弁当おかずにもいいです（冷凍保存可）
キャベツとお好みソースって合いますよねぇ～
お弁当おかずにもいいです（冷凍保存可）
玻瑠佳☆Haruka
材料
作り方
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1
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キャベツは洗って、ザク切りにする。魚肉ソーセージは斜め切りにする
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2
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フライパンにゴマ油を熱してキャベツを炒める。
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3
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（春キャベツはそのまま、普通のキャベツの場合、酒大１を入れ蓋をして、蒸します）
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージを加えもう少し炒めてから、お好みソースで味付けして出来上がりです♪
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5
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沢山作って小分けして、冷凍です
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6
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2011/12/16 自分で久しぶりにリピですｗ
冬キャベツで作ってもおいしいです！ 手軽で簡単、で、おいしいですよ♪
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7
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(今回は、お手製特別ソースで作ってみました。ウスターソース、ペッパー、ケチャップ、隠し味に醤油 等々でした）
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8
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2012/12/11： 12,512 閲覧 ありがとうございます！
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コツ・ポイント
春キャベツで作る場合、水分がカナリ出ますので、飛ばすように炒めるのがコツです。どうしても水分でビチャっとなる場合はキッチンペーパーを丸めて吸い取ります。普通のキャベツの場合、柔らかくなるのに時間がかかりますから酒大１を入れ蓋をして蒸します。
このレシピの生い立ち
夫から魚肉ソーセージのお弁当おかずが欲しいと言われたので。
もちろん普通におかずとして食べてもおいしいです！
よろしければ、ご参考に、「お弁当おかずの冷凍保存方法とおかずの種類」（ブログ）をご覧ください。
コメント欄にURL有
もちろん普通におかずとして食べてもおいしいです！
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