アメリカ発☆B．L．T．サンドイッチ★
白玉季菜粉
作り方
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端っこの方もこうやって半分に折ったりしてきっちりカリカリに焼くことがポイントです。
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焼き上がったらペーパータオルなどにとりしっかり余分な油をとる。ここもカリカリにするポイントです。
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食べやすいように半分にカットしておきます。
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トマトは４等分に厚スライス。種や中央の硬い部分は切り落とします。切り落とした部分はトマトソースなどに入れて下さい♪
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レタスは氷水に付けてパリッとさせてよく水気をきる。ここもポイントです。
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食パンを焼いて片面にマーガリン、両面にたっぷりマヨネーズを塗ります→
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レタス、トマトベーコンの順に載せもう一枚のパンで挟んだら軽く押さえお好みで半分又は三角にカットして召し上がって下さい。
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本日２０１３年１１月１４日皆様のお陰で話題入りさせて頂くことが出来ました♬本当に有難うございます
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コツ・ポイント
日本のベーコンはもしかすると油のりが悪くてカリカリにならないかも？そんな記憶が。。その場合は少し油をフライパンに入れて軽く熱してから弱火でじっくり焼いてみて下さい。
野菜類はしっかり水気をきることがポイントです！
野菜類はしっかり水気をきることがポイントです！
このレシピの生い立ち
ずっと昔から作っているＢ．Ｌ．Ｔ．です♪ 以前はケチャップやマスタードなど付けていましたが、アメリカ人の彼から教わりそれ以来ずっとマヨネーズだけで頂いています。シンプルでそれぞれの味を引き出してくれるアメリカ流の食べ方も是非お試し下さい☆
白玉季菜粉
