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春雨はゆでて水気を切っておきます。
豚肉、野菜も全て湯通しをして、水気を切っておきます。
2で湯通しした野菜を、少量の塩こしょう、ごま油でさっと炒めます。
野菜、春雨、卵をタレと合わせて出来上がりです。