白菜の漬物で粕汁風。の画像

Description

白菜のお漬け物がなかなかいい味を出してくれました(^^♪
粕汁風で温まります!夏だけどーーー(笑)

材料

白菜のお漬物
200g
100g
1リットル
☆和風ダシの素
大1
★酒粕
100g
★お味噌
大2
★お醤油
大1
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜のお漬け物はよく水洗いしてザク切りにして水気を切る。
    大根は銀杏切りにする。

  2. 2

    お鍋に大根・白菜のお漬け物・☆を加えて大根が軟らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    ★も加えてひと煮立ちさせる。
    お椀に入れ青ネギをちらしたら出来上がり!

コツ・ポイント

うどんを加えても美味しくいただけます(^^)

このレシピの生い立ち

白菜のお漬物でお料理してみたかったので(^^)
レシピID : 1432833 公開日 : 11/06/16 更新日 : 13/10/10

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