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お店のメニューを斬る(?)第4弾☆マスタードホワイトソース

レシピID:143445
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よく行くレストランのハンバーグソースはこれ☆おいしいのでマネしてみました~(^v^)
ema ema

材料 ( 2人分 )

バター 大さじ4
小麦粉 大さじ5
牛乳 500cc
マスタード 適量
コンソメ 大さじ1~2
塩コショウ 適量

1

バターをなべに入れ溶かし、小麦粉をいれ、焦がさないように混ぜます。

2

2に少しずつ牛乳を加え、どろりとしたら、ホワイトソースの出来上がり☆塩コショウ、コンソメで味付けをします。

3

2に好みの量のマスタードを加えて、ソースのマスタードソースの出来上がり~!

コツ・ポイント

ハンバーグのソースに、オムライスのソースに…♪お好みでどうぞ!マスタードの辛さも好みで調節してね♪
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このレシピの生い立ち

公開日:04/05/16