鶏肉料理～後のせ編～
レシピID:14348
同じ鶏肉を使った料理でも、盛りつけを変えてみたらいつもと違う。感じしません？
材料 （ 2人分 ）
| 鶏胸肉 | 好きなだけ |
| たまねぎ | 好きなだけ |
| ニンジン | 好きなだけ |
| ピーマン | 好きなだけ |
| キャベツ | 好きなだけ |
| ガーリックチリソース | |
| スプーン2杯くらい | |
| ケチャップ | スプーン3杯くらい |
| みりん | 好きなだけ |
| 酒 | 好きなだけ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
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1
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鶏肉を一口大に切り、ラップをかけてレンジでチン。ちゃんと火が通ったかを確かめましょう。
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2
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ある野菜で野菜炒めを作ってください。味つけは塩・コショウ・醤油で薄めに。
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3
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ガーリックチリソース・ケチャップ・みりん・酒を小鍋に入れて混ぜて、味を見てから砂糖を入れるか決めてください。小鍋に鶏肉とその肉汁を加えてひとにたちさせてください。
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4
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大皿に野菜炒めを盛ってから、
チリソースにからんだチキンを上にのせてください。お好みで小口切りにしたネギをパラパラ。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/01/31
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