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(17品)
レシピID :14348
鶏肉料理～後のせ編～
同じ鶏肉を使った料理でも、盛りつけを変えてみたらいつもと違う。感じしません？
材料 （ 2人分 ）
鶏胸肉
好きなだけ
たまねぎ
好きなだけ
ニンジン
好きなだけ
ピーマン
好きなだけ
キャベツ
好きなだけ
ガーリックチリソース
スプーン2杯くらい
ケチャップ
スプーン3杯くらい
みりん
好きなだけ
酒
好きなだけ
塩・コショウ
少々
砂糖
少々
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1
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鶏肉を一口大に切り、ラップをかけてレンジでチン。ちゃんと火が通ったかを確かめましょう。
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2
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ある野菜で野菜炒めを作ってください。味つけは塩・コショウ・醤油で薄めに。
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3
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ガーリックチリソース・ケチャップ・みりん・酒を小鍋に入れて混ぜて、味を見てから砂糖を入れるか決めてください。小鍋に鶏肉とその肉汁を加えてひとにたちさせてください。
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4
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大皿に野菜炒めを盛ってから、
チリソースにからんだチキンを上にのせてください。お好みで小口切りにしたネギをパラパラ。
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