鶏肉料理～あんかけ編～
レシピID:14349
後のせ編に続いてのレシピです。
材料はほとんど一緒なのですが、こっちの方が手が込んでるかもしれません。
材料はほとんど一緒なのですが、こっちの方が手が込んでるかもしれません。
材料 （ 2人分 ）
| 鶏肉 | 好きなだけ |
| 梅肉 | 好きなだけ |
| 野菜炒めにできそうな野菜たち | |
| 好きなだけ | |
| 中華の素 | 適量 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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鶏肉は一口大に切って、梅肉・塩コショウ・中華の素・醤油で味付けをして、小麦粉をふってから揚げにしてください。
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2
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野菜炒めを作ってください。
中華の素を水で溶いて、野菜炒めに加えた後に、片栗粉でとろみをつけてあげてください。
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3
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大皿にから揚げをのせて、その上から野菜炒めのあんかけをかぶせてください。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/01/31
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