＊ぷちとまとのハニーマリネ＊
おしるこ☆
作り方
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1
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プチトマトはヘタをとって洗い、おしりのほうにつまようじで１箇所穴をあけておく。
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2
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鍋にお湯を沸かしてプチトマトを熱湯にくぐらせる。
すると、穴をあけた所から皮がむけてくるので、あとは手で綺麗にむきます。
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3
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★の調味料をタッパやジップロックなどの密閉容器に入れ、そこに２のプチトマトを漬け込む。冷蔵庫で１晩寝かせたらできあがり♪
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コツ・ポイント
①プチトマトは皮がめくれ始めたら、すぐにお湯から出してくださいね。
②プチトマトと一緒に、グレープフルーツやオレンジなどを漬け込んでも美味しいです♪
②プチトマトと一緒に、グレープフルーツやオレンジなどを漬け込んでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
暑くなると甘酸っぱいハニーマリネが食べたくなります♪
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おしるこ☆
