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レシピID :143617

黒ごま豆乳プリン

豆乳臭さが全くない、おいしいプリンです。
mit mit

材料 ( つくりやすい )

豆乳
1カップ
牛乳
1カップ
砂糖
大さじ4
黒すりごま
15g
板ゼラチン
4g

1

板ゼラチンを冷水でふやかす。

2

牛乳をお鍋に入れて砂糖を煮とかす。火をとめてゼラチンを加えとけたらボールに移す。

3

豆乳を加えて、冷蔵庫で6~7割固め、すりごまを加えてよくまぜる。さらに冷蔵庫で完全にかためる。

コツ・ポイント

豆乳と牛乳の割合はお好みで変えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/05/17

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