
クリームチーズを湯せんでやわらかくしておきます。
お鍋に砂糖と水を入れて中火で茶色になるまで火にかけます。焦がさないように気をつけて! 茶色くなったら火から下ろし、一気に熱湯を加えてお鍋をまわしながらなじませます。バチバチはねるので注意。すぐに固まるので素早く型へ。
ミキサーにコンデンスミルク、牛乳、クリームチーズ、卵を入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
カラメルソースを入れた型に3を流し込み、蒸し器で蒸します。
竹串などで刺してみて穴が開いたままで戻らなくなればOK。
冷蔵庫で冷やして下さい。
竹串を差し込んでぐるりと一周。皿を型にかぶせてひっくり返すときれいに離れます。
普通のプリン型だとたぶん15個くらいはできると思います。
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いのししスウィートポテトのつくれぽいただきまして
どうもありがとうございました~♪
とってもかわいく作ってくださって、うれしいです♪
しかもブログにも載せていただきまして…!!
こちらにお邪魔する前に、お邪魔してきました~♪
一番上のサクラのメロンパン…なんて美しいの!?
私パン作るのが苦手なので…作るだけでもすごいのに、
あんなに美しいパン…はじめてみました!
ふふ♪そこに、私のいのししレシピもご紹介いただいて、
うれしいです★
本当にどうもありがとうございました♪
…このレシピが気になって…こちらにコメしちゃいました~。
わざわざご訪問ありがとうございます^^
ブログも見てくれはったんですね。
うわぁぁぁ、なんかすごく嬉しいです!!!
でも、そんなに褒められると調子にのります(笑
実は来週のパンサークルでメロンパンを作るんですね。
その試作でメロンパンを焼いたんです。
毎回、発酵の時間を利用してサイドメニューを作るんですが
今回は「いのししスウィートポテト」にさせていただこうと思ってます。
作っていて楽しかったし、縁起がいいし、メンバーさんにも喜んでもらえるんじゃないかと思って^^
すがみほさんのキャラメルクッキーも作りたくてレシピをプリントアウトしてあるんです。
こちらこそほんとにありがとうございます。
これからもどうぞよろしくです♪
P.S ブラジルプリン、めっちゃくちゃ甘いけどなかなかいけますよー!