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レシピID :14389
新じゃがと挽肉のころころ煮
材料 （ ４人分 ）
新じゃがいも
一袋
玉葱
１個
豚挽肉
１５０㌘
ショウガ
１かけ
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ２
だし汁（または水）
材料ひたひた
-
1
-
新じゃがは洗って、汚れを落とし、大きい場合は半分に切る。（皮付きのまま）。
玉葱、しょうがはみじん切り。
-
2
-
鍋にサラダ油を熱し、ショウガ、タマネギを炒め、豚挽肉を炒め
色が変わったら新じゃがを入れて更に炒める。
-
3
-
材料が隠れるよりもちょっと少なめのだしか水、酒、砂糖
しょうゆを入れ、アクをとりながら煮る。煮汁がほとんどなくなって、照りがでてきたら
できあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(49人)
美味しく作ってくれてありがとうございます☆
おいしそう！ありがとうございました！
いつもありがとうございます！今年も楽しんでくださいね！
おいしそう～ありがとうございます！
遅くなってごめんなさい～おいしく作ってくれてありがとう！
遅くなってごめんなさい～おいしく作ってくれてありがとう！
お弁当にも！ありがとうございました(*^_^*)
お口に合って、とっても嬉しいです。ありがとうございました♪
とろみ付けると違った味わい！ありがとうございました！
とってもおいしそう。ありがとうございました(*^_^*)
おいしそーに作って頂きありがとうございます(*^_^*)
とってもおいしそう～ありがとうございました！
コメント