ご飯がすすむ!ツナ缶で簡単♪油みそ

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Description

【祝つくれぽ100人&レシピ本掲載】
沖縄県民が大好きな油みそをツナ缶でお手軽に!ご飯がすすむちょっと甘めのお味です♪

材料

作り方

  1. 1

    フライパンにツナを汁ごと全部入れる
    ※油みそ・・という名の通り、油がないとできないので全部入れて下さいね♪

  2. 2

    1に味噌(わが家は合わせ味噌)と砂糖を入れ、フライパンを火にかける(中火

  3. 3

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    菜箸などで味噌の塊を潰しながら混ぜていく。

  4. 4

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    砂糖が溶け、全体がまとまってきます。

  5. 5

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    こんな感じでフツフツと煮たったら完成!火にかけてから完成まで3~4分なのであっという間にできます♪

  6. 6

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    2011/08/24
    ピックアップレシピに選んで頂きました!
    感謝・感激・感動です
    。:゚(。ノω\。)゚・。

  7. 7

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    2015/05/17
    レシピ本に掲載して頂きました‼
    大勢の皆様のおかげです
    ありがとうございます。゚(。ノω\。)゚。

  8. 8

    冷めたら清潔な容器に移して冷蔵庫へ!1~2週間は保存可能なので、おにぎりの具にしたり、ご飯に乗っけて食べてね♪

コツ・ポイント

✿ツナ缶は必ずオイルごと入れてね!ノンオイルで作るとカッチカチに…
練りすぎても固くなるので、味噌と砂糖が溶け、混ざった時点で火を止めてOK!
✿こどもが好きな甘めの油みそです。甘さが苦手な方は砂糖を減らしてね!

このレシピの生い立ち

こどもの頃から母がよく作ってくれてた油みそです(o^∇^o)
豚肉じゃなく、ツナ缶で作るので簡単ですよ~☆
レシピID : 1439086 公開日 : 11/05/15 更新日 : 23/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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げんたにゃん
簡単、お握りには欠かせない味噌となりましたーまた作りまーす
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れんれんとまま
簡単美味しくできました!純黒糖で作り、コクのある味になりました!感謝⭐︎
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himenn
めちゃめちゃ美味しい!!合わせ味噌×だし入り味噌半分ずつ、砂糖60gで仕上げは味見して出汁入り味噌をちょい足し。
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かおり♡♡♡
しっかり味で美味しかったです!