ご飯がすすむ!ツナ缶で簡単♪油みそ
Description
【祝つくれぽ100人&レシピ本掲載】
沖縄県民が大好きな油みそをツナ缶でお手軽に!ご飯がすすむちょっと甘めのお味です♪
沖縄県民が大好きな油みそをツナ缶でお手軽に!ご飯がすすむちょっと甘めのお味です♪
材料
作り方
-
-
1
-
フライパンにツナを汁ごと全部入れる
※油みそ・・という名の通り、油がないとできないので全部入れて下さいね♪
-
-
-
2
-
1に味噌(わが家は合わせ味噌)と砂糖を入れ、フライパンを火にかける(中火)
-
-
-
3
-
菜箸などで味噌の塊を潰しながら混ぜていく。
-
-
-
4
-
砂糖が溶け、全体がまとまってきます。
-
-
-
5
-
こんな感じでフツフツと煮たったら完成!火にかけてから完成まで3~4分なのであっという間にできます♪
-
-
-
6
-
2011/08/24
ピックアップレシピに選んで頂きました!
感謝・感激・感動です
。:゚(。ノω\。)゚・。
-
-
-
7
-
2015/05/17
レシピ本に掲載して頂きました‼
大勢の皆様のおかげです
ありがとうございます。゚(。ノω\。)゚。
-
-
-
8
-
冷めたら清潔な容器に移して冷蔵庫へ!1~2週間は保存可能なので、おにぎりの具にしたり、ご飯に乗っけて食べてね♪
-
コツ・ポイント
✿ツナ缶は必ずオイルごと入れてね!ノンオイルで作るとカッチカチに…
練りすぎても固くなるので、味噌と砂糖が溶け、混ざった時点で火を止めてOK!
✿こどもが好きな甘めの油みそです。甘さが苦手な方は砂糖を減らしてね!
練りすぎても固くなるので、味噌と砂糖が溶け、混ざった時点で火を止めてOK!
✿こどもが好きな甘めの油みそです。甘さが苦手な方は砂糖を減らしてね!
このレシピの生い立ち
こどもの頃から母がよく作ってくれてた油みそです(o^∇^o)
豚肉じゃなく、ツナ缶で作るので簡単ですよ~☆
豚肉じゃなく、ツナ缶で作るので簡単ですよ~☆