タンドリーチキン
Description
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材料
10~12本
★カレー粉
大1
大4
★砂糖
小1
★にんにく(すりおろし)
小1
★しょうが(すりおろし)
小1
★トマトケチャップ
小1
★塩
小1/2
★粗挽き黒こしょう
小1/2
作り方
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1
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手羽元は骨にそって包丁で切れ目を二本入れて開く。
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2
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ビニール袋に★を入れ混ぜ合わせたら、手羽元を加えて袋の上から手でもむ。
※30分以上は漬け込む。
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3
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オーブンシートを敷き、並べる。
200℃で25~30分焼く。
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コツ・ポイント
グリルで焼いたほうが、油が落ちてヘルシーかも。
このレシピの生い立ち
手羽元を煮るか、焼くかで悩んだ末。。。