*たことにんにくの芽のレモン醤油炒め*
レシピID:144098
たこをもらったので作りました。レモン醤油がおいしいです。
材料 （ ４人分 ）
| たこ | １匹 |
| にんにくの芽 | １袋 |
| にんにく | ２かけ |
| 塩こしょう | 少々 |
| 醤油 | 適量（鍋肌に１周） |
| レモン汁 | 適量（好みの量） |
-
1
-
たこをさばき、茹でて、食べやすい大きさにする（生だこがなければ市販のゆでだこ使用でＯＫ）。
にんにくの芽は３～４センチくらいに切る。
にんにくはスライスする。
-
2
-
フライパンに油大さじ１くらいを入れ、弱火でにんにくをしっかり炒めて一旦取り出す。すぐにんにくの芽を入れて炒める。
-
3
-
途中でたこも入れて、両方炒まってきたら、塩こしょうで軽く味付けし、鍋肌に醤油をいれて混ぜ、最後にレモン汁をまわしかけたら出来上がり♪器に盛り、スライスをのせてどうぞ。
コツ・ポイント
ゆでだこでＯＫ！
このレシピの生い立ち
公開日：04/05/19
たこをもらったので家にあったにんにくの芽を使った料理を考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント