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レシピID :144120
ちくわとチーズのおつまみいろいろ
ビールのおつまみやお弁当にもおいしい、ちくわとチーズの組み合わせシリーズです。
材料 （ 2人分 ）
焼きちくわ
5本入りパック
チーズ
切れてるチーズ4枚程度
紫蘇
5枚
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
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1
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チーズをちくわに入るように切り詰めます。半分に切った紫蘇を両側から押し込みます。
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2
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水でもったり程度に溶かした天ぷら粉にくぐらせ、揚げ油でほんのりと色づくまで揚げます。半分に切るとチーズがとろっと。
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3
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揚げるのが面倒な時は、天ぷら衣にポテチをまぶしたのも作ります。オリーブ油を熱したフライパンで焼いて出来上がり。
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4
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天ぷら衣に青のりを混ぜるとまた違った味に。
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