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フープロで簡単！我が家の絶品食べるラー油

フープロで簡単！我が家の絶品食べるラー油の画像

Description

保存もできる、我が家の常備調味料です。
いろんな人に差し上げるころが多い絶品食べラーです♪

材料

白ネギ
２本
桜海老
１袋
フライニンニクチップ
２袋
フライドオニオン
大匙５
しょうが
１個
☆コンソメ細粒
大匙１
☆塩
大匙２分の１
☆砂糖
小さじ４
☆唐辛子輪切り
小さじ１
油
１カップほど
しろごま
大匙１

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで白ネギ、しょうがをみじん切りにする

  2. 2

    ミルサーでフライニンニクチップとフライドオニオンを細かくする（ミルサーがない場合はビニール袋などにいれ砕いて下さい

  3. 3

    油をフライパンであたためる　材料と☆の調味料をいれ、火が通ったら、そのまま冷ましておく

  4. 4

    材料がヒタヒタになるほど、油の量は調節してください。通常のサラダ油で結構です

コツ・ポイント

材料を細かくしすぎないほうが、食感が楽しめておいしいです。フライドオニオンは砕かずいれてもＯＫです

このレシピの生い立ち

フードプロセッサーとミルサーであっという間にできます。

市販のものより油っぽくなく、友人家族からのリクエストが多く、もうリピート５回以上しています。
レシピID : 1441780 公開日 : 11/05/17 更新日 : 11/05/17

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フープロで簡単！我が家の絶品食べるラー油
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